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淡水鱼价格全线下滑, 一条鲫鱼便宜两三元!过年前难再涨?
2017-10-13 11:50:42  扬州晚报 
天气转凉,扬州虾类价格“大跳水”,中等个头河虾零售价从每斤90元下调至每斤50元。与此同时,淡水鱼零售价全线跌破“10元线”。业内人士分析认为,此轮扬州市淡水鱼虾价格下调后,到年前零售价都将保持稳定。

河虾价“大跳水”
   
15元就可以美美吃一顿

 
“河虾个头大,价格便宜,快来看一看!”连运农贸市场特种水产的摊位前吆喝声此起彼伏,购买的市民络绎不绝。
    
“河虾价格下调得非常快,中等规格的河虾零售价从8月每斤90元下调至每斤50元,小规格的河虾从8月每斤60元下调至每斤40元,河虾零售价全线‘退烧’,价格几乎‘拦腰斩’。”一名销售水产的商贩介绍。
    
记者了解到,不仅河虾价格“跳水”,此前较为平价的沙虾价格再度下调,从8月每斤32元下调至每斤28元,每斤下调了4元;新上市的罗氏沼虾今年更为亲民,零售价仅为每斤26元。
    
淡水虾的价格快速下调,也带动了销量的大幅攀升,“平均一天销售淡水虾上百斤,是8月份销量的四五倍!”该商贩表示。
    
“现在买15元的淡水虾,就够一家三口吃一顿了,而在8月份,买30元河虾只够孩子一个人吃!”市民王女士指着手上刚买的沙虾说。
    
淡水鱼跌破10元线
    
买条鲫鱼便宜了两三元
    
河虾价格快速“退烧”的同时,扬州淡水鱼的价格也全线下滑,各大农贸市场鲫鱼零售均价全面跌破“10元线”。
    
“以350克左右的活鲜鲫鱼为例,8月底的零售价是每斤13元,当天的零售价为每斤9.5元斤,便宜了3.5元;以500克左右的活鲜鳊鱼为例,8月底的零售价为每斤10元,当天的零售价为每斤9元,便宜了1元。”四季园农贸市场的一位水产销售商贩介绍。
    
市价格监测中心的统计数据显示,目前,扬州九大农贸市场的鲜活白鲢的零售均价为每斤3.9元,花鲢的零售均价为每斤7.1元,与8月份相比,均下调10%左右。值得一提的是,特种水产鳜鱼的价格也出现快速下滑,8月底零售价在50元左右,现在零售价为40元,下调了10元。
    
“唯一上涨的鱼类是鲈鱼,从25元上调至28元,零售价不降反升。”市价格监测中心工作人员介绍,主要是因为10月是结婚旺季,不少新人选择鲈鱼作为婚宴菜品,需求量大增,价格逆势上扬。
    
天气转凉供应增加

淡水鱼价格暂不会上涨

 
为何此次水产价格会出现“集体”下调?后期扬州水产价格走势如何?
    
“主要是天气转凉,我市淡水鱼虾的损耗降低,减少了成本。此外,各种虾类和鱼类的捕捞量大幅上调,导致价格下调。”扬州市价格监测中心工作人员分析认为,此轮淡水鱼虾价格下调后,不大可能会再次出现上涨,至年前零售价都将保持稳定。
    
在纳入监测的九大农贸市场中,哪些菜场的水产比较划算呢?记者从市价格监测中心获悉,鲫鱼零售价最便宜的农贸市场是方圈门农贸市场、江都太阳城农贸市场、四季园农贸市场、瘦西湖农贸市场,零售价均为9元;白鲢和花鲢零售价最为便宜的是瘦西湖农贸市场,零售均价分别为3.5元,6.5元。

 

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